hero
Tobacco

Rovat:

Üzlettér
Becsült olvasási idő: 1 perc
Összerúgják a port a kis- és nagyüzemi sörfőzdék

A „kézműves” megnevezés „túlhasználatával” vádol egyes szereplőket egy brit érdekvédelmi szervezet.

A brit kisüzemi sörös érdekvédelmi szervezet, a CAMRA (Campaign for Real Ale) azt állítja, hogy a nagy sörgyártók félrevezető módon kommunikálnak termékeik „kézműves” jellegéről és származási helyéről, ezért a brit versenyhatóságot (Competition & Markets Authority, CMA) egy átfogó vizsgálat elindítására szólította fel – írja a brit The Guardian.

A szervezet szerint egyrészt a multinacionális szereplők pubtulajdonosi és kereskedelmi megállapodásaikon keresztül előnyben részesítik saját söreiket, ami korlátozza a független főzdék piacra jutását. A CAMRA szerint ez a helyzet torzítja a versenyt, és

„a fogyasztók választási lehetőségei és a minőség is sérül”.

A CAMRA másrészt úgy véli, a brit „craft beer” kategória élén álló termékek jelentős része valójában néhány globális vállalat tulajdonában van: a top 10-ből hét sör ilyen csoportokhoz köthető. Azt is kifogásolják, hogy egyes importként reklámozott söröket – például a Madri nevű nedűt, amelyet „Madrid lelkeként” promotálnak – valójában az Egyesült Királyságban, Yorkshire-ben gyártják.

A független sörfőzdék érdekképviselete, a SIBA ennek hatására már a „craft” kifejezést is elvetette, és az „indie beer” elnevezést használja – minderről bővebben mi is írtunk 2024 októberében.

A CAMRA elnöke, Ash Corbett-Collins szerint „a hétköznapi fogyasztókat megfosztják a valódi választástól a pultoknál”, és a globális szereplők „a status quo kihasználásával szorítják ki a független sörfőzdéket”. Hozzátette: „a [brit] kormánynak komolyan kell vennie a helyzetet, és valódi beavatkozással kell helyreállítania a tisztességes piacot”.

Ugyanakkor az Asahi azt közölte a The Guardiannel, hogy „a fogyasztók szabadon választhatnak a különböző sörök között, és minden márkánknál egyértelmű a tulajdonosi háttér feltüntetése a csomagoláson”. A Molson Coors, a Heineken és az ABInBev nem nyilatkozott.

Borítóképünk illusztráció (Fotó: Darlene Alderson / Pexels)