Egy nemrégiben készült tanulmány szerint azoknál az embereknél, akik naponta több mint négy csésze koffeines kávét fogyasztanak, 17%-kal kisebb az esélye a fej- és nyaki rák kialakulásának, mint azoknál, akik nem kávéznak – írja a brit The Guardian.
A Cancer folyóiratban megjelent tanulmány, amely 14, Európára, Észak-Amerikára és Latin-Amerikára kiterjedő korábbi kutatás adatait elemezte, azt is megállapította, hogy a koffeinmentes kávé fogyasztása összefüggésbe hozható a szájüregi rák kockázatának csökkenésével.
Ugyanakkor az eredmények arra is utalnak, hogy a napi egy csészénél több tea fogyasztása összefüggésbe hozható a gégerák magasabb kockázatával.
Bár a tanulmány eredményei ígéretesek, a kutatók óvatosak az eredményekkel kapcsolatban. Dr. Yuan-Chin Amy Lee, a tanulmány vezető szerzője megjegyzi, hogy az eredmények nem bizonyítják, hogy a tea és a kávé védelmet nyújt a fej- és nyakrákkal szemben. Ehelyett a tanulmány azt sugallja, hogy a koffeinen kívül más bioaktív vegyületek is hozzájárulhatnak a kávé és a tea potenciális rákellenes hatásához. Emellett figyelembe kell venni a tanulmány korlátait, beleértve a tea és kávéfogyasztás önbevallását és az elfogyasztott tea vagy kávé típusának figyelmen kívül hagyását.
Egyéb jótékony hatások
A tanulmány eredményei nem az elsők, amelyek a tea és a kávé fogyasztásának lehetséges egészségügyi előnyeire utalnak. Korábbi tanulmányok megállapították, hogy a kávé összefüggésbe hozható a bélrák kiújulásának, a krónikus májbetegségeknek és a stroke-nak az alacsonyabb kockázatával. A teáról szintén megállapították, hogy potenciális egészségügyi előnyökkel bír, egyebek között csökkenti a férfiaknál a bélrák kockázatát, valamint a stroke és a demencia kockázatát.
Bár a mostani tanulmány eredményei érdekesnek tűnnek, a szakértők megjegyzik, hogy az ehhez hasonló megfigyeléses tanulmányokat zavaró tényezők korlátozhatják. Tom Sanders, a táplálkozástudomány és dietetika professor emeritusa megjegyzi, hogy a sok kávét és teát ivó emberek nagyobb valószínűséggel kerülhetnek más káros viselkedési formákat, például az alkoholfogyasztást és a dohányzást, ami szintén hozzájárulhat a fej- és nyaki rákok alacsonyabb kockázatához.
Nyitóképünk illusztráció (Forrás: Freepik)
