Azt mindenki tudja, hogy a szilveszter elengedhetetlen kelléke a pezsgő. A tapasztalatok szerint azonban már a családi ünnepeken vagy a baráti összejöveteleken is egyre inkább teret nyer a fogyasztása.

A hideg, téli estéken szívmelengetőbbek és gondolatébresztőbbek lehetnek a testes fehér-, vörös-, és édesborok, mint nyáron. Kalauz a téli borkészlet kialakításához.

Skóciában ismerkedtünk a whiskykészítés elméletével és gyakorlatával, méghozzá több lepárlót felkeresve, s több szakemberrel beszélgetve.