A német sörpiacon újabb áremelési hullám indult – számolt be társlapunk, a Store Insider a Lebensmittel Praxis nyomán. Németország tíz legnépszerűbb sörmárkája közül hatnál már lezajlott, vagy a következő hónapokra van betervezve az áremelés. A Krombacher és a Veltins már októberben növelte az árait, a Radeberger Csoport pedig 2026. január 1-jétől hajtja végre a drágítást.
A változások a lakossági és a vendéglátóipari piacot egyaránt érintik. A Radeberger Csoport közlése szerint a csapolt söröknél és bizonyos visszaváltható csomagolású termékeknél emelnek, reagálva az energia-, alapanyag- és logisztikai költségek tartós növekedésére.
A kiskereskedelmi láncok ugyanakkor egyelőre igyekeznek visszafogni a fogyasztói árak növekedését. Niklas Other, a Lebensmittel Praxis által idézett Inside Getränke szaklap főszerkesztője szerint a német sörpiacon jelentős túlkapacitás tapasztalható, így a kereskedők továbbra is kedvező beszerzési feltételeket tudnak kialkudni. Ennek eredményeként a legnépszerűbb sörtípus, a Pilsner tíz értékesített ládájából hét akciós áron kerül a fogyasztókhoz.
Csökkenő italfogyasztás, gyengülő vendéglátói kereslet
A szakértők szerint a német sörpiac visszaesésének egyik fő oka a vendéglátás gyengülése. 2025 első felében az éttermi sörfogyasztás 8,6 százalékkal esett vissza az előző év azonos időszakához képest, míg a kiskereskedelmi értékesítés 2,1 százalékkal mérséklődött Németországban. A fogyasztói árérzékenység mellett a fiatalabb generációk alkoholmentesebb életmódja is hozzájárul a trendhez.
A drágulás nem csak a sörpiacot érinti: a Lebensmittel Praxis beszámolója szerint az alkoholmentes italok gyártói is emeltek az áraikon. A piacvezető Coca-Cola szeptember 1-jétől alacsony, egy számjegyű százalékkal növelte árait, és több más márkagyártó is a költségnövekedés áthárítására kényszerült.
Ez alapján, a német italpiac egyszerre küzd az emelkedő költségekkel, a csökkenő fogyasztással és az árverseny éleződésével – miközben a kiskereskedelmi láncok akciókkal próbálják fenntartani a vásárlói érdeklődést – foglalta össze a helyzetet az élelmiszeripari szaklap.
Borítóképünk illusztráció (Fotó: Földi Bence / Tobacco)
