A kezdeményezés immár hagyománnyá vált: tavaly több ezer szavazó vett részt a voksolásban, és idén is az a cél, hogy a sörrajongók aktív szerepet vállaljanak egy egyedi, korábban nem létező recept megalkotásában – írta lapunknak is elküldött közleményében a kezdeményezést elindító Beerselection Kft.

A szavazás március 18-tól érhető el az AzOrszagSore.hu weboldalon, s április 18-ig tart. A kérdőív kitöltése során először a sörtípus kiválasztására van lehetőség – a láger, IPA, búza, stout vagy savanyú sörök közül lehet dönteni. Emellett meghatározható, hogy világos vagy sötét legyen az új főzet, valamint milyen ízjegyek domináljanak: édeskésebb, kesernyés vagy kiegyensúlyozott karakterű legyen az Ország Söre. A szavazók arról is véleményt nyilváníthatnak, hogy tartalmazzon-e gyümölcsöt, és ha igen, egy egzotikus vagy inkább hazánkban is termő fajta kerüljön a sörbe.

Az első főzet várhatóan június elején készül el Magyarország egyik legismertebb kisüzemi sörfőzdéje, a budapesti Horizont közreműködésével.

Az elhivatott sörkedvelők arról is szavazhatnak, hogy hol szeretnék megkóstolni a kész főzetet. A tervek szerint az Ország Söre – a Beerselection Sörszaküzlet mellett – egyszerre, egy időben lesz elérhető számos budapesti és vidéki vendéglátóhelyen.

Természetesen idén is megválasztható az év kedvenc kézműves sörfőzdéje is. Az a főzde, amely a legtöbb szavazatot kapja, egy teljes éven át viselheti Az Ország Kisüzemi Főzdéje megtisztelő címet. Tavaly a Brew Your Mind sörfőzde érdemelte ki ezt az elismerést.

„Ez már a harmadik év, hogy elindul az Ország Söre projekt, és tavaly mintegy 2000 liter fogyott az így megalkotott sörből. Egyre többen szavaznak, egyre több helyszínen vagyunk jelen, és idén is azon dolgozunk, hogy az ország minden szegletébe eljuttassuk az új főzetet. Hosszú távú célunk, hogy az adott évi Ország Söre egész évben elérhető legyen”

– mondta Bárkai Péter, a Beerselection Kft. ügyvezetője.