2021-ben még arról számolhattunk be, hogy a kávé utolérte népszerűségben a teát az Egyesült Királyságban. Mára viszont végérvényesen vége annak az időszaknak, amikor a tea volt a nemzet kedvenc itala, mivel egy új kutatás szerint a kávé megelőzte népszerűségben a teát – írja az ITV News.
– Nem.
Anarchia az Egyesült Királyságban.
A kávé majdnem kétszer olyan gyorsan fogy a szupermarketek polcairól, mint a tea: a Kantar piackutatása szerint az Egyesült Királyságban 533 millió csomag kávét és 287 millió csomag teát adtak el a 2023 márciusa előtti 12 hónapban. Emellett a Statista globális fogyasztói felmérése szerint a britek 63%-a iszik rendszeresen kávét, míg teát már csak 59%-uk.
A kávé a legnépszerűbb ital világszerte, a Brit Kávészövetség szerint naponta mintegy kétmilliárd csészével fogyasztják, ebből 95 milliót Nagy-Britanniában.
– A kávé népszerűségének növekedése a sokoldalúságának tulajdonítható – mondta a hírről először beszámoló The Timesnak Aidy Smith élelmiszer- és italszakértő.
„Az igazság az, hogy a tea kezd elavulni. Bár az ország egyértelműen még mindig szívén viseli, a kávé csak egy csipetnyi izgalmat ad az életünkhöz. Csak annyit kell tennie, hogy felugrik a Google Mapsre, és beírja, hogy »kávézó« kontra »teázó«, hogy lássa a figyelemre méltó különbségeket. A kávéval is annyi mindent lehet csinálni. Az, hogy olyan sokféleképpen, olyan sokféle ízvariációval és kreativitással lehet tálalni, vezetett ahhoz, hogy ilyen magas szinten felkarolták. Úgy értem, mi a latte art megfelelője a teával? Teafilter művészet? Nem hinném…”
– fogalmazott Aidy Smith.
