Az édes borok különleges csoportjába tartoznak a természetes édes borok. Késői szüret, jégbor, szamorodni, aszú – közös bennük, hogy maradékcukor-tartalmuk közvetlenül a szőlőből származik, mustsűrítménnyel sem édesíthetők. Ezenkívül jellegzetes, töppedt, aszús, fagyott ízekkel-illatokkal is kell rendelkezniük. Az Élelmiszer magazin bortesztjéből szemezgettünk.

Pénteken kiosztották az idei év Borászok Borásza és Borászok Barátja elismeréseit.

Eddig tudtam, hogy mesél a bécsi erdő…, hogy Cseh Tamás mesél a képről, „hol kalapban látjuk apát”… Most már tudom, hogy mesél a Veszprémi Páholy is, melynek tagjai, bár Füstölgők, nem füstölögnek, sőt füstölni is csak olykor-olykor füstölnek. Ám derűsen emlékeznek, a szót egymásnak adva, hogy először vagy újra halljanak egy-egy megunhatatlan történetet…