Kannabiszos, alkoholmentes sört készített a Blue Moon belga búzasör korábbi sörfőzője – írja a The Drinks Business.

A coloradói székhelyű Ceria Brewing Co által piacra dobott sör neve Grainwave Belgian-Style White Ale, és Keith Villa főzte, aki a Brüsszeli Egyetemen szerzett sörfőzési doktori címet, korábban pedig a MillerCoors sörfőzője volt.

A helyi beszámolók szerint Villa elmondta:

„A fiatalok egyre kevesebb alkoholt fogyasztanak, és olyan alternatívát keresnek, amely jó ízű, kevesebb kalóriát tartalmaz, és nem okoz másnaposságot.”

Villa állítólag 2018-ban hagyta el a MillerCoors-t, hogy megalapítsa a Cannabis sörrel foglalkozó cégét, a Ceriát a coloradói Arvadában.

Az innovatív főzés során az alkoholmentes sört mikrodózisban, palackonként öt milligramm THC-vel adagolják. A Grainwave ízét egy tipikus belga világos sörhöz hasonlítják, és mivel a THC folyékony formában van, így elméletileg gyorsabban felszívódik, mint ehető formában, amely egyébként akár egy órát is igénybe vehet, mire érezhetővé válik.

A Ceria sörök jelenleg 50 coloradói gyógyszertárban kaphatók, egy 3 decis üveg 9 dollárba, azaz körülbelül 3200 forintba kerül. Villa azonban kiemelte, a terv az, hogy terméke hamarosan más államokban is elérhetővé váljon, ahol a rekreációs marihuána legális.