Márciusban írtunk először arról a TobaccoMagazin.hu-n, hogy a kávé világpiaci árának emelkedésére a szervezett bűnözés is felfigyelt. A kávé árának emelkedése nagyrészt a kedvezőtlen időjárási körülményeknek tudható be, amelyek olyan jelentős termelő országokat érintenek, mint Brazília és Vietnám. Az ellátási kihívások rekordmagasra emelték az arabica kávé árát, amely 2024-ben több mint nyolcvan százalékkal drágult, s 2025 januárjában meghaladta a fontonkénti 3,60 dollárt. Igaz, azóta enyhén csökkent az ára.
A kanadai Reuters hírügynökség cikke nyomán arról számoltunk be márciusban, hogy az Egyesült Államokban az elmúlt évben jelentősen megnőtt a zöldkávébab-lopások száma. A szállítmányozó cégek többtucatnyi esetet jelentettek, miközben az efféle lopások korábban jóval ritkábbak voltak. A módszer a következő: a szervezett bűnözői bandák törvényes szállítócégeknek adják ki magukat, hogy megszerezzék a kávét, majd azzal együtt eltűnnek. Egy-egy kamionnyi, körülbelül 44 000 font (kb. 20 tonna) zöldbabot tartalmazó teherautó-rakomány értéke mintegy180 000 dollár (kb. 66 millió forint). Erre válaszul néhány importőr elkezdte a szállítmányok nyomon követését biztosító eszközök felszerelését, hogy csökkentse ezeket a veszteségeket.
Bekötözött szem, foglyul ejtett munkások
A Bloomberg Businessweek 2025. augusztus elsejei számában arról írt, hogy a szervezett bűnözői csoportok nemcsak az Egyesült Államokban, hanem már a forrásnál megkezdik a busás haszonnal kecsegtető kávé megkaparintását.
Nagy visszhangot váltott ki egy áprilisi eset: Donizete Guidini 30 tonna kávét szállított egy São Paulo állambeli autópályán, amikor fegyveresek támadtak rá, s arra utasították, hogy egy közeli benzinkútnál álljon félre. A bűnözők megkaparintották a kamiont és a kávészállítmányt is, a bekötött szemű Guidinit pedig otthagyták egy cukornádültetvényen. Más kérdés, hogy másfél órával később meglett a kamion a 1,5 millió brazil reál (93,7 millió forint) értékű rakománnyal együtt – egy 37 éves férfit le is tartóztattak a helyszínen, s az ügyben máig folyik a nyomozás.
Júniusban a szomszédos Minas Gerais államban úgy loptak el bűnözők 95 zsák kávét (220 ezer brazil reál, azaz 13,7 millió forint értékben), hogy az ültetvényi dolgozókat foglyul ejtették. Más esetekben észrevétlenül, raktárhelyiségekből lovasították meg a kávét, de még olyan is előfordult, hogy az ültetvényen közvetlenül a kávébokorról tépkedték le a termést.
Nem csak a világpiaci áremelkedés hat negatívan a hazai kávéárakra
Az emelkedő kávéárakról átfogó elemzést készített idén januárban Erdélyi Dóra, az Oeconomus Gazdaságkutató Alapítvány makroökonómiai elemzője, aki a 2023-as Tobacco Hungaryn is előadott. Mint írta, a kávé világpiaci árára az alábbi tényezők hatnak:
- az időjárási körülmények,
- a világpiaci kereslet meghaladja a kínálatot,
- a klímaváltozás miatt elszaporodó kávérozsdagomba és kávészú is tizedeli a termést (ugyanakkor idővel Európában is megjelenhetnek majd a kávéültetvények).
Magyarország teljes egészében importból fedezi a kávéfogyasztását, s Erdélyi Dóra szerint a hazai árakra a világpiaci áremelkedés mellett két további tényező is hat: a forint dollárral szembeni árfolyama, valamint a szállítási költségek alakulása. „Egy 200-250 grammos őrölt kávé jelenleg 1500 forint körül mozog országos átlagban a boltokban (+18% éves szinten). Ha pedig vendéglátóhelyeken szeretünk kávézni, akkor egy eszpresszó átlagára 550 forint körüli (+9% éves szinten). Ugyanakkor az éttermekben fogyasztott kapucsínó árát összevetve Európa országaiban, a magyar kifejezetten olcsónak számít, még a régiós országok között is” – fogalmazott januárban a szenior elemző.
Biztonsági intézkedések
Miután az arabica kávé világpiaci ára kilőtt, a főként arabicát termesztő Brazília esetében a szakértők attól tartanak, hogy a májustól szeptemberig tartó betakarítási időszakban rekordot fog dönteni a kávébabszállítmányokkal kapcsolatos bűnesetek száma.
„A bűnözés gazdasági tevékenység. Attól a pillanattól kezdve, hogy nagy hozzáadott értékű kávét szüretelünk, ez vonzóvá válik a bűnözők számára”
– mondja Guilherme Derrite, São Paulo állam közbiztonságért felelős államtitkára.
A szakértők szerint a kávé nyomon követése nehezebb, mint más, bűnözők által preferált javaké (pl. szarvasmarha, mezőgazdasági gépek). A bandák villámgyorsan „el tudják tüntetni” a kávét egy már kiépített felvásárlói hálózat révén. Alessandra Peloso Minas Gerais állambeli díjnyertes kávétermelő – akitől januárban 163 zsák kávét loptak el – a Bloomberg Businessweeknek így fogalmazott: „A zsákmányt kisebb kávépörkölőknek adják el, akik hivatalos engedélyek és adófizetés nélkül végzik a dolgukat.” Peloso az év eleji rablást követően éjszakai őrt fogadott, valamint szirénákat, riasztókat és kamerákat helyezett el „mindenütt, ahol lehetett”.
Áprilisban és májusban a São Paulo állambeli kávétermelőket tömörítő Cocapec nevű szervezet brosúrákat terjesztett 3000 tagja körében. A megelőzésre hívta fel a kávétermelők figyelmét, olyan módszerekre, mint a megerősített biztonsági kapuk, kamerák és a szántóföldekre és raktárakba történő belépés szigorúbb ellenőrzése. Ugyanakkor azt is leírták, nincs értelme erőszakkal reagálni a bűnözői csoportok megjelenésére, rablás esetén a Cocapec szerint érdemesebb a dolgozók fizikai biztonságát szem előtt tartani. A szervezet emellett májusban ingyenes biztosítási szolgáltatást jelentett be a közös raktárakba történő szállítmányozások esetére.
A brazil kávétermelők helyzetét és haszonkulcsának csökkenését nem csupán a már említett bűnözés, valamint az időjárási körülmények eredményezik, hanem a műtrágya árának emelkedése, a logisztikai szűk keresztmetszetek, az áringadozás vagy akár a vámháborúk. A tavalyi arabicatermés erősen megsínylette a hőséget és az aszályt, s az idei kilátások sem tűnnek sokkal jobbnak. Ugyanakkor a Bloomberg Businessweek szerint a helyzet valamivel jobb a főként robustát termelő Vietnámban. Más kérdés, hogy a robustát nem tartják olyan minőségi kávébabnak, mint az arabicát, sok esetben instant kávék alapját képezi.
Nyitóképünk illusztráció (Forrás: Ideogram.ai)
A cikk a Tobacco 2025/09-es számában jelent meg.

