Egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek az alkoholmentes sörök. Idehaza a nagy gyártók mellett a kisüzemi főzdék egy része is előállt már saját 0.0-ás termékével, Németországban pedig 2010 óta megduplázódott a termék mennyisége – írja a Beerporn.

A nagy gyártóknál régóta fontos részét képezi az alkoholmentes sör a repertoárnak, ez pedig a jövőben valószínűleg fokozódni fog. A Dréher vállalása szerint például 2030-ra palettájának 20 százaléka alkoholomentes termékekből fog állni.

Ez az arány nagyjából megfeleltethető a nemzetközi trendeknek is. A Német Sörfőzők Szövetsége szerint az alkoholmentes sörök piaci részesedése néhány éven belül 20 százalékot fog kitenni. Ez részben annak is betudható, hogy az Euronews szerint mind a fiatalok, mind a felnőttek körében csökken az alkoholfogyasztás.

A Destatis német szövetségi statisztikai hivatal szerint 2010 óta csaknem megduplázódott a Németországban készített alkoholmentes sör mennyisége, 2022-ben elérte a 670 millió litert. Ugyanez a tendencia figyelhető meg a márkák terén is.  A Német Sörfőzők Szövetsége szerint a kapható 0.0-ás márkák száma 2010 óta szintúgy megduplázódott, immár meghaladja a 700-at.