Szeptember 26-án megtelt a pannonhalmi Porta Látogatóközpont a sörkedvelőkkel és a házisör-főzés iránt érdeklődőkkel – közölték lapunkkal a szervezők.
A verseny tételeit közel 30 fős szakmai zsűri értékelte a BJCP nemzetközi stílusirányelvei alapján. A különböző kategóriák legjobbjai között olyan szoros volt a mezőny, hogy a Best of Show cím odaítélése komoly szakmai mérlegelést igényelt. A mustra legmagasabb elismerését végül Szabó Dávid Budapestről szerezte meg. A zsűri egy különleges tételt is kiemelt: szakmai különdíjban részesítette Hartai Andrást Ravazdról, a Brown Fox nevű söréért, amely innovatív ízvilágával hívta fel magára a figyelmet.
Mézsörök is fókuszba kerültek
A rendezvény azonban nemcsak a versenyről szólt. A látogatók kézműves söröket és mézsöröket (meadeket) kóstolhattak, továbbá szakmai programokon vehettek részt.
A sörmustra mellett idén egy új kezdeményezés is útjára indult, ugyanis megrendezték az I. Meadmustra versenyt, amely a mézből erjesztett italok világát hozta közelebb a közönséghez és a szakmai közösséghez. Az első megmérettetés győztese Bodnár Botond lett Tokajból, aki MÉH SER nevű tételével nyerte el az első Meadmustra elismerését.
„Az esemény ismét bebizonyította, hogy a jó sör nemcsak élmény, hanem közösségteremtő erő is”
– fogalmaztak a szervezők.
